为继续强化杨凌在小麦产业领域的影响力，并将其转化成为杨凌高质量发展的强劲引擎，6月6日至8日，由杨凌示范区管委会主办，杨凌小麦产业研究中心承办的第四届杨凌小麦文化节在杨凌举行。届时，小麦产业论坛研讨会和杨凌蘸水面系列活动同期举行。
据了解，杨凌示范区作为我国首个国家农业高新技术产业示范区，在小麦、油菜等农作物育种方面科研实力雄厚，成果丰硕，在全国有300多个农业科技示范推广基地。本届小麦文化节将提升小麦文化价值、展现独特深厚的面食文化，在办好论坛研讨和现场活动的同时，重点推出杨凌蘸水面这一品牌，力求从文化、产业等方面服务乡村振兴。
全国小麦主产区嘉宾代表、小麦相关产业企业家、专家学者、研学学生等400余人参加开幕式。活动期间，还将举办论坛研讨以及群众性参与体验等丰富多彩的活动。
