抓起一把土壤摊开手中。陕西龙秋云健康产业发展有限公司负责人、蚯蚓营养循环健康产业技术团队负责人李康定便滔滔不绝的讲起来，“你看，在这个种植西红柿的基质袋中，随便抓起一把土壤，里面都有好多蚯蚓在蠕动，这个蚯蚓肥是名副其实的。”
图为李康定抓起一把蚯蚓肥为记者进行介绍
日前，在陕西省杨陵区揉谷镇田西村田家寨健康农业产业园内，70余座温室大棚排列有序，作为揉谷镇田西村田园综合体项目，该项目将被打造成为以“健康”为主题的现代化“健康农业产业示范园”。
在李康定的带领下，我们走进一座西红柿种植大棚，在棚内入口处，李康定指着两排定植不久的西红柿苗介绍了一番。“同样的苗，同期定植，你看，使用蚯蚓肥的要比定植普通土壤中的苗子高很多，长势也很旺盛，这样一对比，蚯蚓肥的优势立刻显现。”
图为蚯蚓肥下的西红柿苗和普通土壤的西红柿苗生长态势截然不同
生物学家达尔文曾说“除了蚯蚓粪粒之外没有沃土”。多年来，李康定团队致力于蚯蚓循环农业技术的科研事业。李康定介绍，蚯蚓循环农业技术技术致力于从环境的健康到物质的健康，形成一个健康良性的吸纳嗲农业产业园。
对李康定来说，他还有一个身份就是西北农林科技大学硕士研究生指导老师。他表示，西农作为国安家重点院校，农业科技资源丰富，发挥西农大的科技优势，便于田间数据采集、便于成果转化。用科技成果带动乡村振兴发展，尤其是像田西村这样具有带动意义的集体。
图为李康定为记者介绍蚯蚓循环农业技术的发展情况
在李康定的西红柿、黄瓜、西瓜等种植大棚内，已经没过腰的西红柿苗长势旺盛。几名工人正猫着腰为西红柿掐枝。“这些被掐掉的枝叶更是宝贝，他们将作为蚯蚓的食材，最终变废为宝。”李康定告诉记者，“蚯蚓循环农业技术正是这样，将农业废弃物充分利用，在蚯蚓的分解下，最终形成蚯蚓肥。”
图为工人正在为西红柿苗掐掉多余的枝叶
图为工人正在为西红柿苗进行掐枝
“蚯蚓粪生产替代了普通土壤生产，让原有土地可以轮作休养，可以制止土壤的进一步污染，既能生产出健康的农产品，还能让土地得到充足的‘休息’”李康定说，“这种技术生产的果蔬营养成分高于普通果蔬，将这项农业科技进行推广，让国人吃上健康营养的果蔬，为乡村经济发展贡献农科人的力量，这是新技术研发的初衷。”
而在李康定所示范试验的这片“田西村田园综合体项目园”，发展健康农业产业已然成为园区的新目标。园区主要为西北农林科技大学的师生提供就业创业平台，与山东寿光等地合作致力农业技术的研发。“田园综合体项目将着重发挥杨凌农业科技优势，打造以健康为主题的农业科技示范园。”杨陵区揉谷镇田西村支部委员田刚介绍说。
田刚还介绍到，目前，田园综合体项目有300多亩地，主要流转田西村农户的土地，本着统一经营、统一生产的模式进行发展，目前为村里解决了200多人的就业问题，农户主要以分红、打工、收取流转费等方式，以达到增收致富的目标。
