为严格落实市场主体责任,持续推动食品安全长效化管理机制,从3月中旬开始,李台街道食安所利用一周时间分批次分类别对五星蔬菜批发市场经营户开展培训。
在3月12日上午的培训会上,街道党工委副书记李永涛要求,一是提高认识、认清形势,切实增强食品安全自查意识;二是加大监管检查力度,细化监管标准,从小处着手,快速出力,把食品安全监管责任落实到实处;三是认真学习食品安全法律法规,切实加强食安队伍自身建设,不断提升监管效能。
当天培训强调,严把市场准入关,完善亮证经营,落实农产品入场登记、固定摊位、质量抽检、监督报告等措施;规范经营行为,建立并落实索票索证、台账登记、从业人员健康管理、不合格食品下架退市等制度;对未按规定履行管理责任和违法从事经营活动的农产品市场开办者、农产品经营者,食安所将严肃查处。
培训结束后,各经营户纷纷表示要齐心协力,共建共治,努力为群众“舌尖上的安全”保驾护航。