5月以来，五泉镇食药监所加大工作力度，积极推进三小综合整治提升工作。一是积极主动上门指导，提前介入现场，宣传三小整治的各项要求。二是根据经营户的具体情况实行一户一案的办法，对需要改造提升的经营户，根据各户实际情况列出改造的事项和标准、画出改造图纸，使改造工作明确，减少折腾和没必要的费用。三是对已经核发小餐饮经营许可证的经营户，跟踪检查，监督指导其养成良好的经营习惯和食品安全意识，认真落实卫生管理、人员管理、索票索证制度等。
目前辖区20家小餐饮改造已全面铺开，截止7月12日，完成后厨改造8家，正在改造1家，未改造3家，未开门8家，对于改造完成的，镇监管所正在逐户进行验收。下一步，五泉镇将对小作坊、小摊贩、学校、企事业单位食堂逐步进行规范提升，确保人民群众饮食安全。
