6月22日下午，区工信局组织召开全区重点餐饮企业“杨凌蘸水面”发展工作推进会。杨凌食文化协会、全区5户重点餐饮企业负责人以及美食推广达人共10余人参加了推进会。
会议学习了区委专项纪要文件，围绕把“杨凌蘸水面”打造成名副其实的农科特色美食这一目标，在行业标准、商标注册、形象店的建设等方面探讨了“杨凌蘸水面”的发展方向。
发展“杨凌蘸水面”产业，是带动我区餐饮业高质量发展的重要抓手，下一步，区工信局将着手在商标申报、制定行业标准及品牌Logo、形象品牌店设计及建设等方面，加强管理支持，加快工作进度，争取尽快培育一定数量的品牌店，同时加强“杨凌蘸水面”品牌宣传，提升蘸水面品牌的知名度和美誉度，力争把“杨凌蘸水面”打造成宣传杨凌旅游市场和陕西传统文化的靓丽名片。
