《中国旅游报》近日公布了由国家旅游局评定的中国乡村旅游模范村名单，陕西省共有27个村入选，杨凌示范区杨陵街道办崔西沟村名列其中。
崔西沟生态民俗村位于杨陵城区以北2公里处，全村共118户498人，耕地505亩，形成了以生态民俗接待为主导产业的发展格局。崔西沟村依托杨陵农业观光旅游这一新兴产业，崔西沟村根据自身优势，确立了以“进农家门、住农家屋、吃农家饭、采农家果、娱农家乐”为主要内容的生态民俗旅游接待产业发展方向。发动引导有条件的农户发展农家观光、餐饮和住宿等旅游接待服务，及时成立了民俗生态旅游接待协会，不断挖掘具有关中农村特色的旅游接待项目，改进风味小吃制作工艺，形成了以杨陵旗花面、蘸水面、搅团和绿色山野菜为主的特色风味小吃以及以农家住宿接待为主，具有关中风情的家庭旅馆。目前，全村从事家庭旅游接待的农户已发展到40多家，可同时接待1000余人来村里观光旅游。
目前，崔西沟生态民俗村围绕“生态”和“民俗”两大主题，已经成为吸引杨凌周边市民休闲娱乐、农业观光、休闲体验的好去处，真正让城里人“吃农家饭、住农家屋、购农家物、娱农家乐”，并取得较好的经济效益和社会效益，也使当地的民俗文化深入人心。
