杨凌示范区食品药品监督管理局杨陵区分局
关于区政协九届二次会议第49号提案办理情况的复函
委员姓名：宋立群 赵志龙 寇卫东 杨惠琴 景会霞 刘贤宁
提案内容：关于加强小饭桌、托管班监管的建议
办理结果：
尊敬的宋立群、赵志龙、寇卫东、杨惠琴、景会霞、刘贤宁委员，首先感谢你们对我区食品安全工作的关心与支持。你们在区政协九届二次会议上提交的“关于加强小饭桌、托管班监管”的建议已收悉。接到建议后，我们进行了认真研究，并在监管工作中予以落实。现将办理情况答复如下：
近年来，由于城镇居民生活节奏快，工作压力大，许多家长中午或晚饭前无法照管学生，于是替代家长照管学生，提供午饭和指导作业的“小饭桌”、托管班应运而生，也赢得了学生和家长的认可，呈现出越来越“繁荣”的趋势。目前全区城乡备案登记 “小饭桌”达到72户，托管学生近千人。
“小饭桌”虽然受到群众欢迎，但是通过日常检查，发现存在的问题和安全隐患也不容忽视。为此，我局一直把“小饭桌”食品安全作为日常监管的一项重要内容，加强与工商、教育、环保、公安、街办等部门的协作和配合，实行定期联合检查执法，确保“小饭桌”食品安全。我们主要采取以下措施：
一、明确责任，建立长效监管机制。为了加强“小饭桌”食品安全监管工作，2017年示范区食安办制定了《关于进一步做好校外托餐场所食品安全监管工作的通知》（杨政食安办发〔2017〕7号），进一步明确了部门职责和管理要求。食药局负责托餐场所的登记备案和日常监管工作；工商部门负责配合相关部门进行日常监管;教育部门负责对学生进行食品安全知识宣传和教育,引导学生和家长到登记备案的小饭桌就餐；环保部门负责对托餐场所环境进行监督检查，公安部门负责托餐场所治安和消防安全，街道办事处或镇人民政府食药监管所负责托餐场所的日常管理。
二、加强检查，全面实施备案管理。每年我们都将“小饭桌”作为食品安全监管的一项重点，纳入全年计划，实施常态化监管。一是登记备案。每年年初对“小饭桌”进行全面检查，对符合条件的“小饭桌”进行登记备案，并通过报刊、公告、局网站等方式对外公示，接受社会各界和群众监管。今年春季开学后，又进行了全面检查，对72家备案小饭桌进行公示，并向教育局进行了通报，引导家长合理选择。二是开展集中整治。每学期开学初，组织监管人员对“小饭桌”进行全面检查，重点检查从业人员健康证明是否齐全，场所卫生是否达标，消毒、冷藏设施设备配备、食品原料索证索票、食品留样以及加工场所是否符合要求等。对检查发现的问题，及时督促整改。三是加强对“小饭桌”从业人员的培训。定期对“小饭桌”从业人员开展食品安全知识培训，提高“小饭桌”经营者食品安全意识。5月16日组织对小饭桌进行了新学年的食品安全培训。
三、严格执法，加大违法行为查处。对日常检查发现“小饭桌”餐饮服务中存在的薄弱环节和食品安全隐患，都会及时责令整改，对拒不整改或达不到整改要求的“小饭桌”，按照相关法律法规进行严肃查处，直至取缔。对于小饭桌经营中食品安全之外的问题，我们积极配合其他部门进行处理，共同推进小饭桌规范经营，确保安全。
下一步，我们将继续加大力气，强化措施、加强监管。请各委员继续监督我们工作，发现问题及时反馈给我们。
最后，再次感谢您对我们工作的关心和支持。
联系人：李竹梅 联系电话：87035289
杨凌示范区食品药品监督管理局杨陵区分局
2018年6月27日
