揉谷镇作为沿渭重点示范镇建设以来，在省、示范区、区委的各级领导关心和大力支持下，揉谷镇各项重点项目正在如火如荼建设中。项目建设涉及渭恵西路西延、姜嫄文化休闲广场、姜嫄路南延、纬二路、派出所、商服中心、污水处理厂、杨青路等12个项目。
目前，纬二路、姜嫄路南延项目已建成完工，揉谷派出所已建成正在进行室内外装修，姜嫄文化休闲广场中心隋塔框架主体正在建设，杨青路建设项目即将开工，商服中心占地约46亩，规划步行街及商业服务中心，面积约为23000㎡，步行街为框架二层，服务中心为框架五层，步行街框架二层主体即将完工，商服中心建设正在进行基础灰土填埋。
