郭康权教授，男，1955年生，1988年在日本筑波大学获博士学位，现任机械与电子工程学院常务副院长，校学位委员会委员，学术委员会委员，兼任九三学社中央委员、省委委员、西北农林科技大学委员会副主委，陕西省政协委员，陕西省农机学会副理事长，陕西省农业工程学会常务理事，中国农业工程学会理事，农产品加工学会常务理事等职，享受政府特殊津贴，获农业部有突出贡献中青年专家等荣誉称号，入选"国家百千万人才工程"第一、二层次和陕西省"三五人才工程"第一层次。职称为教授。
在教学方面，先后承担了本科生、研究生"粉体工程"、"食品工程测试"、"农产品加工机械与设备"、"计算机网络技术"等课程的教学任务，共指导硕士生21名，其中9名已经毕业；指导博士生21名，其中3名已经毕业，指导本科生80多名，专科生14名，先后编写校内教材9部。
在科研方面，长期从事植物材料压缩成型、农产资源综合利用方面的研究，先后主持了国家自然科学基金、农业部'948'项目、国家外专局引智项目、陕西省攻关计划项目等20余项科研项目。发表研究论文70余篇，其中国外30多篇。出版专著2部，教材1部。获2项发明专利，2项实用新型专利。1988年日本筑波大学博士毕业，1990年晋升副教授，1995年晋升教授，1997年被聘为博士生指导教师。
代表作品：
学术成果及代表性文章 多年来一直从事植物材料压缩成型，农产资源综合利用方面的基础研究和开发工作，先后主持了包括国家自然科学基金、农业部重大项目等25项科研项目；主持研制了秸秆颗粒燃料成型机和燃烧炉，秸秆饲料压块机等多项新产品；开发了玉米秸秆快餐饭盒热压成型技术，秸秆育苗容器成型技术，玉米秸秆人造板和内包装衬垫成型技术，秸秆重组材热压成型技术等多项新技术；发明了曲沟球轴承、挤压揉搓机构、板坯铺装机等多种机械装备；先后发表论文185篇，其中SCI、EI收录36篇，获国家发明专利13件，国家实用新型专利12件。1991年获农业部“先进教师”、1995年获农业部“中青年突贡专家”、1997年获国务院“政府特殊津贴专家”称号，1999年入选国家“百千万人才工程”一、二层次，2001年入选陕西省“三五人才工程”第一层次。近2年发表的代表性文章如下：
1.葡甘聚糖／壳聚糖／水解胶原蛋白胶粘剂的二氧化钛共混改性，材料科学与工程学报，2016年第34卷第1期，38-44
2.适宜薄膜含量提高棉秆/塑料定向复合板力学和吸水性能，农业工程学报，2015年第31 卷第9期，303-309
3.疏解棉秆的微波干燥动力学及能耗分析，农业工程学 报，2015年第31 卷 第19 期，294-301,
4.physical ，mechanical properties，and structural characterization of konjac glucomannan-chitosan-polypeptide adhesive blends，JOURNAL of ADHESION SCIENCE and TECHNOLOGY，2015，29（21）：2334-2344
5.Evaluation of curing and thermal behaviors of konjac-glucomnnan-chitosan-polypeptide adhesive blends，JOURNAL of APPLIED POLYMER SCIENCE，2015,132（34）23-26
6.Preparation and Properties of Oriented Cotton Stalk Board with Konjac Glucomannan-Chitosan- Polyvinyl Alcohol Blend Adhesive，BIORESOUCES，2015,10（2）：3736-3748
7.The influnce of thermal-hydro-mechanical processing on chenical characterization of Tsuga heterophylla，WOOD SCIENC AND TECHNOLIGY，2014,2015,48（2）：373-392
8.Integrated drying and thermo-hydro-mechanical modification of western hemlock veneer，EUROPEAN JOUNRAL OF WOOD AND WOOD PRODUCTS，2013,71（2）：173-181
