为了保障食品安全，规范食品生产加工小作坊、小餐饮和食品摊贩生产经营行为，加强监督管理和服务工作，9月30日，大寨街道办食药监所组织召开了辖区小餐饮、小作坊、小摊贩整治工作培训会议，参加会议的有杨陵区食品药品监督管理局局长白宗明、示范区食品科科长夏纪明、大寨街道办人大常委会副主任徐战新及各“三小”门店的负责人、各村食品药品安全协管员约70余人参加了会议。
会前，首先带领与会经营户现场观摩学习了整改提升较好的杨凌张博手擀面、杨凌绛帐晓萍麻辣烫店，听取了该户的整改前后的心得和店面提升后取得较大效益回收的经验介绍。
会上大寨街道办人大常委会副主任徐战新首先宣读了大寨街道办三小整治工作方案。其次示范区食品科夏科长就三小条例的贯彻实施、法律法规、企业主体责任落实，抽检信息红黑帮公示等环节做了讲解。再次，监管所通报表扬了前期工作整改较好的店面，宣读了示范区食药局三小店面整改提升奖补政策，提出了明确的整改时限和验收标准。最后，杨陵区食药局白局长从餐饮消费环境、全省“三小”整治相关政策、日常监管的八个环节、认清食品安全的形势等四个方面做了培训和强调。
与会同志，认真听讲，大家纷纷表示，将认真落实本次会议精神，向示范店学习，积极整改，诚信经营，提升三小服务水平，确保公众饮食安全。
